【资料图】
1、准备原料：大米、糯米、花生、核桃、莲子、红枣、红豆。腊八粥可以根据个人情况来做。或者把家里各种没做好的米料拿出来，用清水洗干净，浸泡。
2、花生、核桃、莲子、大枣、红豆提前泡8小时左右。
3、核桃去皮，用糯米洗净。把莲子心去掉，不然会很苦。
4、红枣去核，切成小块。
5、锅中加水，先倒入难煮的材料和各种花生、核桃、红枣等。大火煮15分钟，然后关火，小火炖半小时。
6、第二次煮粥时，改用文火。边煮边搅拌，然后加入绿豆和薏米。
7、煮至粘稠，加入冰糖再煮两分钟，即可出锅。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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