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羊蝎子是我特别喜欢吃的羊身上的一个部位，其实它就是羊脊骨，他的做法是有很多的，我们可以用它来做一些酱脊骨，或者炖煮一些羊骨汤来说都是非常的不错的，而且羊蝎子它的价格是非常贵的，比羊身上的肉要贵出很多倍，大家冬天的时候可以买一些羊蝎子回去做火锅。
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